lördag 24 november 2012

Farmors goda pepparkaks recept

Fina pepparkakor:

Värmes tills det smält:
1 1/2 dl sirap
3 dl socker
200 gr smör

Tillsätt:
1 1/2 dl vispgrädde
1 msk mald ingefära
1 msk mald kanel
1/2 msk malda nejlikor

Ca 1,2 l vetemjöl och 1 msk bikarbonat blandas med det andra.

Låt vila över natten
Grädda sedan på 200 grader i ca 5 minuter.

Jag rullade degen i apelsinskal och gjorde pepparkaksgrissini.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar